Der Lust auf Vegan Podcast

Der Lust auf Vegan Podcast

Der Lust auf Vegan Podcast E39 mit Sebastian Copien

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„Sebastian Copien liebt das Kochen. Und er liebt es, mit natürlichen Lebensmitteln vegane Rezepte zu kreieren, die einfach Freude machen. Der weltbereiste Kochlehrer, Autor, Surfer und Permakulturpraktiker vermittelt seit über 10 Jahren in seinen Kursen, Seminaren und Events bereits tausenden Menschen die Einfachheit und Freude eines bewussten Kochens. Sein Spezialgebiet ist die neue pflanzliche Küche. Er hält dazu in seiner Münchner Location und europaweit Seminare, Showkochevents sowie Kochkurse und berät Hotels und Restaurants zu einer vielfältigen pflanzlichen Küche. Als einer der 4 Gründer und Dozent des PlantBasedInstitute bietet er 6-monatige Ausbildungen an um hochwertige vegane Küche in den Alltag von Gastronomie, Privathaushalten und öffentlichen Einrichtungen nachhaltig zu integrieren. Nur 5 Minuten von seiner Küche entfernt, baut er in einem kleinen Garten auf 12 Hoch- und 2 Hügelbeeten über 50 verschiedene Kräuter- und Gemüsesorten für seine Kochkurse an.\"

Über diesen Podcast

Der Vegan Podcast für alle die schon Vegan sind oder es werden wollen. Viele Themen und tolle Gäste rund um das Thema Vegan, aber eben nicht nur. Vegan sein bedeutet für mich mittlerweile mehr als "nur" Essen ohne Tier. Es hat mein Leben positiv verändert. Ich lade Euch ein in vielen Folgen diese positive Veränderung mit mir gemeinsam zu entdecken. Viel Spaß dabei.

von und mit Eric Hübner

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